طاجين الدجاج بالبصل و الزبيب
طاجين الدجاج بالبصل و الزبيب
مقادير طاجين الدجاج بالبصل و الزبيب
دجاج
سكينجبير
القرفة
الإبزار
الخرقوم
الملح
قليل من السمن
زيت (العود مع الزيت العادي)
البصل - الزبيب
سكينجبير
القرفة
الإبزار
الخرقوم
الملح
قليل من السمن
زيت (العود مع الزيت العادي)
البصل - الزبيب
طريقة تحضير طاجين الدجاج بالبصل و الزبيب
نفرش البصل في الطاجين ونحط عليها الدجاج مشرمل
نتركه يتقلى قليلا ثم نضيف البصل والزبيب
نرش قليلا من سكر سنيدة والقرفة وقليلا من الماء
ونخليوه يطيب بالمهل ثم نقدموه ساخنا
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات :