سردين رااائع معمر بالفرماج و مقلي
سردين رااائع معمر بالفرماج و مقلي
مقادير سردين رااائع معمر بالفرماج و مقلي
سردين
جبن الريكوتا
جبن أحمر محكوك
بيضة
إبزار
ملح
قشرة نصف حامضة محكوكة
فص ثوم
دقيق
خبز جاف محكوك ( شابلير )
بيض مطرب
زيت للقلي
سردين رااائع معمر بالفرماج و مقلي
طريقة تجصير سردين رااائع معمر بالفرماج و مقلي
نخلط جبن الريكوتا والجبن المحكوك والبيضة
وقشرة الحامض وفص الثوم مدقوق وشوية الملح والإبزار
ونعمر به السردين
نمرره في الدقيق ثم في البيض
ثم في الخبز الجاف المحكوك ونقليه في الزيت
وهاهو واجد
وهاهو واجد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :