موقع نسوة يقدم بالصور
كراتان البطاطا والجبن والكاشير
كراتان البطاطا والجبن والكاشير
مقادير كراتان البطاطا والجبن والكاشير
بطاطا مسلوقة مع الملح و درس ديال الثوم
بيضة
ملعقة كبيرة ديال الزبدة
ملح
ابزار
كامون حسب الرغبة
خبز محمص (شابلور)
قزبور ومعدنوس
الحشوة حسب الرغبة (انا استعملت المورتاديلا الحارة والجبن محكوك و جبن المودزاريلا والزيتون مقطع)
بيضة
ملعقة كبيرة ديال الزبدة
ملح
ابزار
كامون حسب الرغبة
خبز محمص (شابلور)
قزبور ومعدنوس
الحشوة حسب الرغبة (انا استعملت المورتاديلا الحارة والجبن محكوك و جبن المودزاريلا والزيتون مقطع)
طريقة تحضير كراتان البطاطا والجبن والكاشير
كنسلقو البطاطا ونمعكوها بالفرشاة وهي سخونة مع الزبدة
ونزيدو الملح والابزار والكمون و القزبور
منين تبرد شوية كنزيدو البيضة ونخلطو مزيان
كندهنو مول بالزبدة او مولات صغار فردية
وكنديرو فيه نصف كمية البطاطا
ثم نديرو الحشوة فوقها ونغطيوها بالمودزاريلا والفروماج محكوك
ثم نديرو الحشوة فوقها ونغطيوها بالمودزاريلا والفروماج محكوك
نرشوها بالخبز المحمص و قطع صغيرة من الزبدة
وندخلوها حتى تتحمر
وهاهو كراتان البطاطا والجبن والكاشير واجد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :