كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف بالصور

موقع نسوة يقدم بالصور

كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف

كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف
مقادير كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف
3 بيضات 

 شوية هيل ( قعقلة ) وقرفة 

 ملعقة صغيرة ماء ورد 

 كاس إلا ربع سكر

 ثلث كاس زيت
  كاس ونصف طحين ( قابل للزيادة ) 

 ملعقة طعام بيكنج بودر 

 كاس تمر منزوع النوى 

 كاس وربع ماء
طريقة تحضير كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف
أول شي نضع التمر والماء في قدر على النار خفيفة 

ونحركهم حتى يذوب التمر

ننتظر حتى يبرد الخليط ونبدأ بعمل الكيكة 

وذلك بخلط البيض والهيل والقرفة والسكر جيداً
ثم نضيف الزيت ونخلط ثم خليط التمر وماء الورد ونخلطهم جيداً
آخر شي نضيف الطحين والبيكنج بودر ونخلطهم حتى يصبح لدينا خليط ثقيل ( أثقل من خليط الكيك العادي ) كما في الصورة

 نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين 

وندخلها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة فوق المتوسطة 

وبعد مضي ربع ساعة نخفض درجة حرارة الفرن تحت المتوسطة
حتى تستوي من ( 45 الى 50 دقيقة ) ونحمر الوجه

بعد ماتخرج من الفرن تترك 10 إلى 15 دقيقة ثم تقلب في طبق

نزين الوجه بخلطة السكر 

وذلك بخلط سكر ابيض ناعم مع سكر بني مع قطرات من الحليب
ونحركهم حتى يتجانس الخليط ونصبه على الكيكة

وهاهي كيكة التمر سهلة ولديدة بزاف واجدة

بالصحة والراحة