niswa1 0 No comments

رغايف مورقين
موقع نسوة يقدم لكم رغايف مورقين
مقادير وطريقة تحضير رغايف مورقين بالصور
  مقادير رغايف مورقين
 
 نصف كيلو فورص
ربع كيلو فينو
بيضة
نصف كاس زيت المائدة
نصف كاس سنيدة
خميرة العجين حسب الجو
شوية الملح
خمارة حمراء ( نخليوها حتى يخمر العجين )
زيت المائدة للتوريق
طريقة تحضير رغايف مورقين
نعجنو المقادير كلها الا الخمارة الحمراء وندلكوها مزيان و نخليوها تخمر

من بعد ما تخمر العجينة ديالنا كنزيدوها الخمارة الحمراء ونعاودو ندلكوها مزيان
نعملوها كويرات صغار
و نسرحوها بحال الى غنديرو المسمن
و نورقوها بالزيت مزيان
و نطويوها و فكل مرة ندهنوها بالزيت حتى نشكلوها بحال مسمنة
و نعاودو نسرحو وحدة اخرى ونورقوها بالزيت ونحطو وسطها الرغيفة لي صاوبنا قبل و نجمعوها عليها و حنا كنورقو بالزيت ( يعني كنديرو وحدة وسط وحدة ) غير 2
نكملو الكويرات لي عندنا و نحطوهم فلاطة ديال الفران كيفما هما يعني غير نطويوهم ونحطوهم بلا ما نكرصوهم
ها هما من بعد ما خمرو ندهنوهم بالبيض مخلط مع شوية الحليب و سنيدة
ندخلوهم للفرن على نار متوسطة 
من بعد ما نخرجوهم من الفرن ندهنوهم من الفوق بالعسل مزيان و نرشو عليهم اللوز مهرمش
و ممكن نعملو وسطهم الشكلاط 
هاهما رغايف مورقين

قسم:

«
التالي
رسالة أحدث
»
السابق
رسالة أقدم

ليست هناك تعليقات :

اتركي تعليقا

الاشتراك في: تعليقات الرسالة ( Atom )
موقع نسوة © 2013. All Rights Reserved.

Distributed By Niswa1.Com | Designed by