الحرشة في الفرن بالنافع لذيذة بالصور

من طرف موقع نسوة:
الحرشة في الفرن بالنافع
طريقة تحضير الحرشة فالفرن بالنافع بالصور

مقادير الحرشة فالفرن بالنافع

500غ سميدة رقيقة

كاس العنبة دقيق فورص

ملعقة صغيرة خميرة الخبزمطلوقة في شوية الماء دافي

كاس العنبة زيت

كاس سنيدة

2 خمارات الحلوة

حفنة النافع البلدي

كاس و نصف ديال الماء دافي

السميدة غليظة للتزيين

طريقة تحضير الحرشة فالفرن بالنافع بالصور

في القصعة نخلط المقادير اليابسة (السميدة و الدقيق و السنيدة و الخميرة الحلوة و النافع)

نضيف للخليط الزيت و نبسسها مزيان حتى تتلبس كل حبات السميدة بالزيت

عاد نزيدو الخميرة المطلوقة في الماء + الماء دافي و نخلط بأطراف الأصابع باش ما تعجنش السميدة

نتركها ترتاح شوية و تتشرب الماء 

و من بعد نشكل الحرشة كويرات صغار و نمرمدهم في السميدة الغليظة

نستفهم في اللاطة مباعدين

و نزين الحرشة بالسكين على الشكل اللي في الصورة

و ندخل الحرشة للفران و نتركها حتى تحمر مزيان 

ونقدم الحرشة فالفرن بالنافع