طاجين الدجاج والجلبانة خفيف لرمضان بالصور

من طرف موقع نسوة:

طاجين الدجاج والجلبانة خفيف بالصور

طريقة تحضير طاجين الدجاج والجلبانة لرمضان 

استقبلي رمضان انشاء الله بأكلات خفيفة ومشبعة

مقادير طاجين الدجاج والجلبانة لرمضان بالصور

الدجاج+بصلة مشلظة+بصلة مقطعة دوائر +طماطم مقطعة دوائر+جلبانة +ثوم+حامض مرقد+سمن+التوابل

 طريقة تحضير طاجين الدجاج والجلبانة لرمضان بالصور

كنشرملو الدجاج بالملح+سكنجبير+الخرقوم+القزبر والمعدنوس مقطعين+ابزار+حامض مقطع والثوم+السمن+الزعفران الحر ونرقدوه شوية في الشرمولة

 ثم نزيدو البصل والزيت البلدية والرومية ونديروه يتشحر

 من بعد نزيدو البصل مقطع دوائر

 من بعد نزيدو الجلبانة والطماطم والحامض مرقد والقزبر والمعدنوس مقطعين 

 ثم نقصو عليه مزيان ونخليو الطاجين بالجلبانة يطيب

ونمرو البطاطس 

نسلقو البطاطس في الماء والملح ثم نديرو الشرمولة :ناخذو المعدنوس والملح+البزار والتحميرة+الكمون+الزيت البلدية +الموطارد+الزبدة ونشرملو بيهم البطاطس وندخلوها لفران تحمر

ونقدمو الطاجين بالدجاج والجلبانة