بيتزا بمطيشة والخضر
موقع نسوة يقدم لكم بيتزا بمطيشة والخضر
مقادير البيتزا بمطيشة والخضر
نصف كيلو دقيق فورص +نصف كأس زيت +ربع كأس سكر +م ك خميرة +م ص ملح
طريقة تحضير البيتزا بمطيشة والخضر بالصور
كنعجنو العجين عادي بلا ملح ندلكوها مزيان تم نبداو نرشو الملح وندلكو مزيان حتى تدخل في آلعجين نغطيوها ونخليوها تخمر مزيان
مقادير الحشوة والطريقة
مطيشة طرية + كرعة مقطعة دوائر ومقلية في شوية الزيت مع ملح+ فلفل مقطع ومقلي +علبة شومبينيون +مودزريلا +شوية زعتر
ملي تخمر العجينة نقسموها على 3 و نكرصوها و نتقبوها و ندخلوها للفرن تشد في راسها
ملي تطيب نبداو الحشو وإلى الفرن
كنديرو مطيشة ثم نعملو الكرعة و الفلفل و الشومبينيون و رشة من الزعتر ونرجعوها للفرن تكمل طيابها ثم نديرو الموتزريلا وندخلوها للفرن حتى يذوب الفرماج
وهذا الشكل النهائي للبيتزا
ليست هناك تعليقات :