» » شوصون لديد بالتفاح

شوصون لديد بالتفاح

شوصون لديد بالتفاح

مقادير شوصون لديد بالتفاح

500 غ تفاح
ملعقة كبيرة زبدة
5 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كأس صغير ماء
500 غ عجين مورق
بيضة

طريقة تحضير شوصون لديد بالتفاح

1 - نغسل التفاح نقشره و نقطعه إلى شرائح
نضعه في مقلاة فوق النار مع الزبدة و السكر و القرفة و الماء
نحرك قليلا حتى يتعسل التفاح
2 - فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق ، نورق العجين بالمدلك
نشكل منها دوائر متوسطة
و نضع وسط كل دائرة مقدار ملعقة كبيرة من حشوة التفاح المعسل
ثم ندهن بأبيض البيض من حولها ثم نسد العجين و نضغط على 
الجوانب بالفرشيط
3 - نصفف الشوصون فوق صينية فرن
نخلط أصفر البيض مع أبيض البيض المتبقي و نخفقهما
ثم ندهن الشوصون و ندخلها الفرن المسخن بدرجة حرارة 180 درجة
لمدة نصف ساعة تقريبا إلى أن تتحمر ثم تقدم
                     بالصحة و الراحة                             

«
التالي
رسالة أحدث
»
السابق
رسالة أقدم

ليست هناك تعليقات :

اتركي تعليقا