موقع نسوة يقدم بالصور
بريوش مالح معمر بالدجاج
بريوش مالح معمر بالدجاج
مقادير بريوش مالح معمر بالدجاج
بالنسبة للعجين
فورص
ملح
الفينو.ديرو الكمية اللي تبغيو
بالنسبة للحشوة
صدر الدجاج مقطع مربعات
3 بصلات مشلظين
شعرية صينية
ملح وابزار
بالنسبة للعجين
فورص
ملح
الفينو.ديرو الكمية اللي تبغيو
بالنسبة للحشوة
صدر الدجاج مقطع مربعات
3 بصلات مشلظين
شعرية صينية
ملح وابزار
شوية الكمون
شوية القرفة
سكنجبير وخرقوم
ربيع
زيتون مقطع
شوية الهريسة
طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالدجاج
نعجنو العجين مزيان
نعجنو العجين مزيان
ونشكلو كويرات ونخليوهم يرتاحو ونوجدو الحشوة
نديرو البصلة مع الزيت وملح ونخليوهم يتقلاو
نزيدو الدجاج والعطرية ونخليوهم يتقلاو
نزيدو الشعرية بعدما درناها ف ماء ساخن 5 دقائق
ونخلطو كولشي
نسرحو كويرة ديال لعجين ونعملو فيها القليل من الحشوة
نسرحو كويرة ديال لعجين ونعملو فيها القليل من الحشوة
ثم نلويوها بهاد الطريقة
ونعملوها على شكل وردة أو لي حبيتو
نساليوها بهاد الشكل ونعملو وسطها زيتونة سوداء
مين نكملو العجين نعملوه في طاوة مدهونة
وندخلوه لفرن يطيب
وهاهو بريوش مالح معمر بالدجاج واجد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :