كروكي بكاوكاو
موقع نسوة يقدم لكم كروكي بكاوكاو بالصور
مقادير كروكي بكاوكاو
2 بيضات
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت مخلط مع زبدة دايبة
كأس كاوكاو محمر و مهرمش
نصف خمارة حمراء
250 دقيق
لتزيين
أصفر بيضة
طريقة تحضير كروكي بكاوكاو بالصور
نضع في اناء السكر و البيض و الزيت ونخلطهم جيدا
نضيف لهم الكاوكاو و الدقيق مع الخمارة بالتدريج
حتى تتجمع العجينة
نبسط العجين بالمدلك يكون شوية غليظ تقريبا 1 سنتيم
قطعت دوائر بكأس العنبة
نضعها في الطاوة و ندهنها كلها بأصفر البيض
نشرطوها بالفرشيطة من الوسط بالطول
ثم نشرطوها بالعرض2 مرات واحدة من الأعلى
واحدة من الأسفل
حتى نكمل التزيين وندخلها للفران ساخن على 180 مدة 25 دقيقة
هذا شكلها بعد ما طابت حلوة بسيطة و تتوجد بسرعة
وهذا الشكل النهائي لحلوة الكروكي
ليست هناك تعليقات :