سباكيتي

سباكيتي
موقع نسوة يقدم لكم سباكيتي
طريقة تحضير سباكيتي بالصور

مقادير سباكيتي

500g سباكيتي

300g كفتة البقر

1 حبة كبيرة بصل مقطع مربعات صغيرة

2 حبات طماطم مقشرة و مقطعة مربعات صغيرة

1 حبة جزر محكوكة غليضة

1/2 حبة فلفلة خضراء مقطعة مربعات صغيرة

1/2 حبة فلفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة

1/2 حبة فلفلة صفراء مقطعة مربعات صغيرة

ثوم مقطع مربعات صغيرة

صلصة الطماطم المصبرة

طماطم مصبرة

ملح

زيت الزيتون

حبق أخضر أو يابس حسب الموجود ( أنا استعملت طماطم مصبرة و منسمة بالحبق )

تحميرة

إبزار

قليل من السكنجبير

زيت المائدة

معدنوس مقطع

فرماج مبشور

طريقة تحضير سباكيتي

في مقلات فوق النار نشحر البصل و الثوم و الفلفة مع الزيت و الملح

حتى يصبح لونهم شفاف ثم نضيف الجزر

 و نخليوه يتشحر تم نضيف الطماطم و الحبق و العطرية و المعدنوس و صلصة الطماطم و طماطم المصبرة

 نخليو الكل يطيب مع بعض ثم نضيف الكفتة و نخليوها طيب

نسلق السباكيتي في ماء مغلي مع الملح و الزيت

بعد ما تنضج الصلصة و سباكيتي

 ونقدمها

ونقدم سباكيتي ونزينها بالفرماج 

هاهي سباكيتي واجدة