حلويات مغربية عصرية
مقادير حلويات مغربية عصرية
1/2 كغ دقيق
تقريبا 2 م ك زبدة
2 م ك عسل
4 م ك زيت
ملح
تجمع بماء الزهر
بالنسبة لعقدة اللوز
بالنسبة لعقدة اللوز
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر (يعني الى درنا كيلو لوز نديرو معاه نصف كيلو سكر) نضيف شوية د الزبدة و شوية ماء زهر و نجمعوه
طريقة تحضير حلويات مغربية عصرية
نسرحو العجين و نقطعوه بهاد المرشم على شكل قلب
نفس الشيء بالنسبة للوز
نأخذ قلبين من العجين و نحطو بداخلهم قلب من اللوز و نلصقو بأبيض البيض
نلون شوية د العجين باللون الأبيض و شوية باللون الوردي
نأخذ حبة الحلوى
ممكن نغيرو الألوان
حلويات مغربية عصرية :الحلوة الثانية
ليست هناك تعليقات :