من طرف موقع نسوة:
اللحم بالبرقوق والمشماش
طريقة تحضير اللحم بالبرقوق والمشماش بالصور
اللحم بالبرقوق والمشماش
طريقة تحضير اللحم بالبرقوق والمشماش بالصور
مقادير اللحم بالبرقوق والمشماش
اللحم
بصلة
ربيع مقطع
الثومة
زيت بلدية ورومية
ملح+ إبزار+ سكنجبير +خرقوم+قرفة
برقوق +مشماش+ اللوز للتزيين
طريقة تحضير اللحم بالبرقوق والمشماش بالصور
نشرملو اللحم مع الربيع الثومة العطرية زيت بلدية ورومية
ونخليوه يشرب العطرية مزيان
ونخليوه يشرب العطرية مزيان
هنا شرملتو فالليل وخليتو حتى الغد وطيبتو
نديرو اللحم يتشحر فالكوكوط
نزيدو البصلة مقطعة رقيقة
نزيدو البصلة مقطعة رقيقة
نزيدو الماء ونخليو اللحم يطيب
نعسلو البرقوق
والمشماش
والمشماش
أول حاجة نغليوهم فالماء ونصفيوهم من بعد نهزو المرقة من اللحم نزيدو قرفة والسنيدة ونخليوهم يتعسلو
نقدمو اللحم ونزينوه باللوز مصلوق فالماء ومقلي والمشماش نزيناه حتى هو باللوز مهرمش او حسب الرغبة
وهذا الشكل النهائي للحم بالبرقوق والمشماش
وهذا الشكل النهائي للحم بالبرقوق والمشماش
ليست هناك تعليقات :