القطبان بلحم الغنم مشرملين ومشويين بالصور

من طرف موقع نسوة:
القطبان بلحم الغنم مشرملين ومشويين بالصور
طريقة تحضير قطبان بلحم الغنم مشرملين ومشويين

مقادير القطبان بلحم الغنم

لحم مقطع حسب المتوفر

بصل مفروم +كزبور وبقدونس+

التوابـــل:

تحميرة +فلفل أسود+زيت نباتي مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي) +زنجبيل+ملح يكون شوية زايد حتى يجي اللحم لذيذ +

طريقة تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

نخلط الكــل باليد

ونغلفه ببلاستيك ونتركه لحين الاستعمال( انا تبلته وتركته في الثلاجة لحين احتياجي له )

 نضعه في قطبان الحديد (ونشويه فوق النار)

 ونرفقه مع الشاي والخبز المغربي والسلطات

وهذا هو الشكل النهائي للقطبان