طريقة تحضير عسل الشباكية بالصور
مقادير تحضير عسل الشباكية
كأس ونصف ماء زهر
1ليمونة(حامضة)
عواد قرفة
نصف لتر ماء+كأس ماء يكونو مغليين
في قدر عميق نضع القالب مكسر وليمونة مقطعة وعود القرف ونصبو ماء الزهر في جانب القدر وليس فوق قطع السكر
ونغطيو بالغطاء على جانب الطنجرة ونصبو الماء المغلي فوق الكرميل بحدر لكي لاتحترق اليدين أو الوجه
هذا العسل استعملوه في جميع أنواع الشباكية والبسبوسات والبريوات والحلويات
والله المعين
ليست هناك تعليقات :