حلوة الكوك والمربى بالصور

من موقع نسوة: 

طريقة إعداد حلوة الكوك والمربى بالصور

مقادير حلوة الكوك والمربى 

 

2 بيضات

160g زبدة
1/2 كاس صغير سكر
1/2 كاس صغير زيت
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 فاني
2 خميرات كيماوية (الخميرة الحمراء)
الدقيق حسب الخليط
مربى المشماش
الكوك
ماء الزهر

طريقة تحضير حلوة الكوك والمربى
في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا 


ثم نضيف البيض و نخلط جيدا

ثم نضيف الزيت و ماء الزهر

ثم الخميرة الكيماوية و الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة


نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة و تطهى في فرن معتدل الحرارة غير تورد و نزولوها منخليوهاش تحمر بزاف



نسخنو المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ



تم نغطسو الحلوى في المربى و نخليوها على الأقل 30 دقيقة تشرب المربى


ثم نلصقو كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا


من الأحسن نقدموها في الغد لأنها كتكون شربات المربى .
  بالصحة و العافية