من طرف موقع نسوة:
سلطة جديدة ومتنوعة بالصور
طريقة تحضير سلطة جديدة ومتنوعة بالصور
مقادير السلطة بالصور
القمح+الجزر+الجلبانة+الملح+الابزار+زيت الزيتون+المايونيز+الباربا+البصل+معدنوس+اللوبيا+الروز+الذرة+الطون+الخيار+
كيري+الطماطم+البطاطس+البيض+لاشابلير+الدقيق+الفرماج+الكاشير
طريقة تحضير السلطة بالصور
نسلقو القمح والجزر والجلبانة كل على حدة ونصفيوهم ونخلطوهم مع بعض مع الملح والابزار وزيت الزيتون والمايونيز ونحتافظو بيهم جانبا
ثم الباربا نصلقوها ونقشروها نقطعوها مربعات نضيفو ليها قليل من البصل مشلظ وملح وابزار ومعدنوس
اللوبا نصلقوها ونشحروها فشوية الزبدة والملح والابزار ونرشو عليها المعدنوس
نصلقو الارز ونضيفو ليها الذرة والطون ونخلطوه بالملح والابزار والمايونيز وزيت الزيتون
نقطعو الخيار على زوج فالطول ومن بعد نقطعوه طريفا بحال الهلال ومطيشة صغيرة نقسموها على زوج
ناخدو 4 او 5 قطع كيري على حسب ونضيفو ليهم ملح وابزار ومعدنوس وزيت زيتون ونخلطوهم مزيان
البطاطس نصلقوها ونقطعوها صغيرة ونطحنوها فطحانة كهربائية مع بصلة مشحرة في زيت الزيتون ونضيفو ليهم ملح وابزار وطون
نشكلهم على شكل كويرات ونبسطهم قليلا ثم نقليوهم في زيت ساخنة من بعد ماندوزوهم فالدقيق ثم فالبيض ولاشابلير
ناخدو صحن التقديم ونحطو الارز فالوسط بالشكل اللي بغيتي مربع او دائرة
ثم نستفو اوراق الخس دايرة بيه ونبداو نعمروها بشوية من الحاجة بشكل متتالي شوية باربة شوية لوبيا شوية قمح شوية مطيشة وخيار ونعاودو حتى نكملو الكمية اللي عندنا
فالتزيين استعملت الدوائر ديال البطاطا والطون وحكيت الفرماج حمر فوق الروز غطيتو بيه وزينتو بكاشير مقطع بمقاطع الحلوة وحبات من الزيتون اسود والبيض على شكل دوائر وطبعا كل سيدة كيبقا ليها الاختيار تزين حسب الرغبة ديالها
ونقدمو السلطة
القمح+الجزر+الجلبانة+الملح+الابزار+زيت الزيتون+المايونيز+الباربا+البصل+معدنوس+اللوبيا+الروز+الذرة+الطون+الخيار+
كيري+الطماطم+البطاطس+البيض+لاشابلير+الدقيق+الفرماج+الكاشير
طريقة تحضير السلطة بالصور
نسلقو القمح والجزر والجلبانة كل على حدة ونصفيوهم ونخلطوهم مع بعض مع الملح والابزار وزيت الزيتون والمايونيز ونحتافظو بيهم جانبا
ثم الباربا نصلقوها ونقشروها نقطعوها مربعات نضيفو ليها قليل من البصل مشلظ وملح وابزار ومعدنوس
اللوبا نصلقوها ونشحروها فشوية الزبدة والملح والابزار ونرشو عليها المعدنوس
نصلقو الارز ونضيفو ليها الذرة والطون ونخلطوه بالملح والابزار والمايونيز وزيت الزيتون
نقطعو الخيار على زوج فالطول ومن بعد نقطعوه طريفا بحال الهلال ومطيشة صغيرة نقسموها على زوج
ناخدو 4 او 5 قطع كيري على حسب ونضيفو ليهم ملح وابزار ومعدنوس وزيت زيتون ونخلطوهم مزيان
البطاطس نصلقوها ونقطعوها صغيرة ونطحنوها فطحانة كهربائية مع بصلة مشحرة في زيت الزيتون ونضيفو ليهم ملح وابزار وطون
نشكلهم على شكل كويرات ونبسطهم قليلا ثم نقليوهم في زيت ساخنة من بعد ماندوزوهم فالدقيق ثم فالبيض ولاشابلير
ناخدو صحن التقديم ونحطو الارز فالوسط بالشكل اللي بغيتي مربع او دائرة
ثم نستفو اوراق الخس دايرة بيه ونبداو نعمروها بشوية من الحاجة بشكل متتالي شوية باربة شوية لوبيا شوية قمح شوية مطيشة وخيار ونعاودو حتى نكملو الكمية اللي عندنا
فالتزيين استعملت الدوائر ديال البطاطا والطون وحكيت الفرماج حمر فوق الروز غطيتو بيه وزينتو بكاشير مقطع بمقاطع الحلوة وحبات من الزيتون اسود والبيض على شكل دوائر وطبعا كل سيدة كيبقا ليها الاختيار تزين حسب الرغبة ديالها
ونقدمو السلطة
ليست هناك تعليقات :