من طرف موقع نسوة:
حلوة الحصيرة باللوز بالصور
طريقة تحضير حلوة الحصيرة باللوز
مقادير حلوة الحصيرة
عجين حلوة الحصيرة
نصف كيلو دقيق
5ملاعق من الزبدة المذابة
رشة ملح
ماء الزهر لجمع العجين
ملون ابيض
ملون اخضر
حشوة حلوة الحصيرة
ثلاث مقادير من اللوز و مقدار من السكر الصقيل يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من اللوز نستعمل كأس واحد من السكر الصقيل
او اذا استعملنا ثلاثة زلايف من اللوز نستعمل زلافة واحدة من السكر الصقيل
نأخد اللوز نصب فوقه الماء المغلي و الساخن جيدا نتركه قليلا ثم نبدا بازالة قشرته عن طريق الاصابع نبسط اللوز فوق منديل و نتركه لينشف ليلة كاملة
عندما ينشف اللوز نطحنه ثم نضيف له السكر الصقيل و القليل من ماء الزهر و بيضة الى بيضتين
طريقة تحضير حلوة الحصيرة بالصور
ليست هناك تعليقات :