مقادير وطريقة تحضير البانيني بالصور
مقادير عجين البانيني
خمارة حمراء دالخحلوى
شوية الخميرة ديال الدار
ملح
القليل من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ربع كاس زيت
طريقة تحضير عجين البانيني بالصور
يجمع الكل بالحليب الدافي و العجين يكون خفيف بعض الشيء
نديروه في إناء مدهون بالزيت ونغطيه حتى يخمر
غ500 دقيق
ياغورت طبيعيخمارة حمراء دالخحلوى
شوية الخميرة ديال الدار
ملح
القليل من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ربع كاس زيت
طريقة تحضير عجين البانيني بالصور
يجمع الكل بالحليب الدافي و العجين يكون خفيف بعض الشيء
نديروه في إناء مدهون بالزيت ونغطيه حتى يخمر
مقادير وطريقة الحشوة البانيني
فلفل مقطع على شكل طولي
صدر دجاج
القليل من البقدونس
(التوابل (ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا
زيت زيتون
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
الطريقة :
نديرو البصل فوق النار يتشحر شوية نضيفو ليه الفلفل منين يطيب الكل نضيف صدر الدجاج وباقي المقادير
منين تحمر العجينة نطلقها بالمدلك ونقطع بالطابع نديرها فوق الصينية مرشوشة بالدقيق نغطيها ونخليها تختمر
منين تختمر نديرها في آلة البانيني
3 بصلات مقطعين على شكل طولي
فلفل مقطع على شكل طولي
صدر دجاج
القليل من البقدونس
(التوابل (ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا
زيت زيتون
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
الطريقة :
نديرو البصل فوق النار يتشحر شوية نضيفو ليه الفلفل منين يطيب الكل نضيف صدر الدجاج وباقي المقادير
منين تحمر العجينة نطلقها بالمدلك ونقطع بالطابع نديرها فوق الصينية مرشوشة بالدقيق نغطيها ونخليها تختمر
منين تختمر نديرها في آلة البانيني
نحلها شوية و ندهن بشوية د المايونيز ثم ندير القليل من الحشوة والفرماج
ونرجعها لآلة البانيني في الاتجاه المعاكس
هاهو البانين وجد بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :