شهيوات رمضان 2014 : مسمن بنكهة الفاني روعة

موقع نسوة يقدم

شهيوات رمضان 2014

مسمن بنكهة الفاني روعة

من الاخت ام البنات

 شهيوات رمضان 2014
مسمن بنكهة الفاني روعة

مقادير مسمن بنكهة الفاني روعة

كوب كبير من دقيق الحلويات
كوب كبير من دقيق الفينو
بيضة حجم كبير
ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
حليب دافئ للعجن

شهيوات رمضان 2014

مسمن بنكهة الفاني روعة

 طريقة تحضير مسمن بنكهة الفاني روعة 
نمزج النواشف
ونضيف البيضة بعد ان خفقناها قليلا
ونضيف الحليب شوي شوي للحصول على عجين لين و متجانس
هذه العجين يجب أن تعجن بطريقة متواصل على الاقل ربع ساعة لتحصلوا على عجينة رائعة
شكلوا منها كويرات بالحجم الي تحبوه و اتركوها ترتاح على الاقل نصف ساعة

بعدها نبسط الكريات عادي بطريقة المسمن العادية
افضل البسط بمسحة زيت ثم ادهنها بالزبدة اللينة و ارش رشة من السميد
واطبقها مربع

نتم العملية حتى تكتمل معنا كل الكويرات
ثم نفردها قليلا و تترك تنضج على مقلاة ثقيلة مرشوشة بالقليل من الزيت
ونقلبها بسرعة و بشكل متواصل حتى تتحمر

وهاهو مسمن بنكهة الفاني روعة واجد

بالصحة والراحة