كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين بالصور

موقع نسوة يقدم

كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين

من الاخت ريم

كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين 

مقادير كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين
300غ  طحين
7غ  خميرة الخبز
بيضة
م ك نيدو نسيت مصورتوش لكن مصور في الطريقة
5غ  ملح
40غ  سكر
م ص عصير حامض وخل مخلطين / كبديل للمحسن /
110مللتر ماء عادي
للتوراق
160غ  زبدة باردة ومطلوقة بالمدلك على شكل مستطيل

للدهن
اصفر بيضة + م ك حليب +م ص فاني + نسكافه اختياري

 كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين
طريقة كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين
نجمعو المواد وتدلك العجين جيدا وترتاح نصف ساعة وتطلق ويعمر ثلث العجين بالزبدة وتطوى على 3 وتطلق وتطوى على 4 وتدخل الثلاجة نصف ساعة
وتطلق وتطوى على 4 مرة اخرى وترتاح نصف ساعة في الثلاجة مرة اخرى وتعاد العملية مرة ثالثة و رابعة وتكون جاهزة
تطلق وتشكل كرواصة وبتي بان وشنيك وتخمر وتدهن باصفر البيض + م ص فاني + م ك حليب وتخبز عادي

نترككم مع الصور فهي خير تعبير

تدخل إلى الفرن طيب على نار متوسطة حسب نوعية الفرن

هاهما كرواصة وشنيك وبتيبان رائعين واجدين

بالصحة والراحة