موقع نسوة يقدم
بطبوط بالكفتة رائع وسهل التحضير
مقادير بطبوط بالكفتة رائع وسهل التحضير
مقادير عجين البطبوط
نصف كيلو من الدقيق الابيض
نصف كيلو من دقيق القمح فينو
خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
طريقة تحضير عجين البطبوط
نجمع مكونات العجين للحصول على عجين مدلوكة جيدا
مقادير حشوة البطبوط
كفتة العجل 250 غ
بصلة مفرومة
فلفل احمر حلو
البقدونس
ملح ، ابزار ، كمون ، تحميرة وقليل من زيت الزيتون
طريقة تحضير حشوة البطبوط
يطهى الكل في المقلاة
طريقة تشكيل بطبوط بالكفتة رائع وسهل التحضير
نحضر كويرات من عجين البطبوط نتركها ترتاح 5 دقائق
نبسطها نضع وسطها الحشوة و نجمع اطرافها
ثم نبسطها كما في الصور و نتركها تخمر لمدة ربع ساعة
مقادير عجين البطبوط
نصف كيلو من الدقيق الابيض
نصف كيلو من دقيق القمح فينو
خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
طريقة تحضير عجين البطبوط
نجمع مكونات العجين للحصول على عجين مدلوكة جيدا
مقادير حشوة البطبوط
كفتة العجل 250 غ
بصلة مفرومة
فلفل احمر حلو
البقدونس
ملح ، ابزار ، كمون ، تحميرة وقليل من زيت الزيتون
طريقة تحضير حشوة البطبوط
يطهى الكل في المقلاة
طريقة تشكيل بطبوط بالكفتة رائع وسهل التحضير
نحضر كويرات من عجين البطبوط نتركها ترتاح 5 دقائق
نبسطها نضع وسطها الحشوة و نجمع اطرافها
ثم نبسطها كما في الصور و نتركها تخمر لمدة ربع ساعة
ثم يطهى البطبوط في مقلاة ثقيلة من الجهتين
وهاهو بطبوط بالكفتة رائع وسهل التحضير واجد
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات :