أثبتت دراسة علمية حديثة أن الفجل الأبيض(اللفت) قد يسهم في علاج مشكلة سمنة الأرداف لدى النساء، إذ اكتشف العلماء أن الفجل الأبيض يساعد على إدابة الدهون الزائدة في الجسم، والتخلص منها، مما يساهم بالتالي في إنقاص الوزن الزائد.
وأوضح رئيس فريق الباحثين أن تناول الخضراوات الورقية عموما تعتبر من الوسائل الفعالة لإنقاص الوزن الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 35-25 بالمائة من إجمالي كمية الوجبات الغذائية، سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة. وينصح الخبراء أيضا بضرورة إدخال الفجل الأبيض في قائمة الخضراوات الورقية التي يتم تناولها بصورة يومية، نظرا لتأثيره الفعال في التخلص من الدهون وخاصة الدهون الموجودة في منطقة الأٍداف، إذ يعمل الفجل الأبيض على تسهيل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف.
ويتمتع الفجل الأبيض أيضا بفوائد عديدة أخرى، فهو يساعد في الوقاية من السرطان، وكذلك الوقاية من تساقط الأسنان، وأكد الباحثون أن المكونات الكيماوية التي تعطي الفجل الأبيض الرائحة النفاذة المميزة والمذاق الحار، تساعد أيضا على وقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس، وأشار الباحثون إلى أن الفجل يحتوي على مادة"ايسوثيوسياتاتس"التي تكبح نشاط الأنزيم المسؤول عن تكون طبقة الجير على الأسنان.
ومن الفوائد الطبية المعروفة للفجل الأبيض أيضا قدرته على منع الإصابة بجلطات الدم، كما أنه مفيد جدا لتقوية الشعر نظرا لاحتوائه على اليود، الكبريت، المغنيزيوم، والرافينول، هذا بالإضافة إلى فائدته في تحسين لون الجلد والبشرة وإعطائها الرونق والنظارة.
ليست هناك تعليقات :