كرواصة منزلية بعقدة اللوز روعة

كرواصة منزلية بعقدة اللوز روعة

كرواصة منزلية بعقدة اللوز روعة

مقادير كرواصة منزلية بعقدة اللوز روعة
500 غرام دقيق
200 مل حليب
100 مل زيت
15 غرام من خميرة الخبز
معلقة صغيرة من خميرة الحلوة
1 بيضة
ملح
2 معالق كبيرة سكر
زبدة في حرارة المطبخ للتوراق تقريبا 120 غرام
للتزيين
اصفر بيضة + رقائق اللوز 
سكر بودرة
عقدة اللوز للحشو
طريقة تحضير كرواصة منزلية بعقدة اللوز روعة
نخلط جميع مقادير العجينة 

نجمع العجينة على شكل كرة ونتركها ترتاح 10 دقائق

نشكل منها 8 كويرات صغيرة، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة 15 دقيقة

نبسط باليد كويرة

ونضع فوقها الزبدة

نستمر بنفس الطريقة حتى نتمم كل الكويرات

نبسط العجين بالمدلك

ونقطعها على شكل مثلثات أو مربعات

نضع على طرفها اصبع من عقدة اللوز ونلف العجينة حولها

ندهنها بأصفر البيض و نرش فوقها رقائق اللوز و نتركها تخمر

ندخلها فرن متوسط الحرارة ونتركها حتى تنضج وتتحمر
ثم نرش عليها السكر بودرة وتقدم

  بالصحة والراحة