كرواصة بعقدة اللوز لرمضان بالصور

موقع نسوة يقدم بالصور

كرواصة بعقدة اللوز لرمضان 

 كرواصة بعقدة اللوز لرمضان

مقادير كرواصة بعقدة اللوز لرمضان
500 غرام دقيق
200 مل حليب
100 مل زيت
15 غرام خميرة الخبز
معلقة صغيرة خميرة الحلوة
1 بيضة
ملح
2 معالق كبيرة سكر
زبدة في حرارة المطبخ للتوراق تقريبا 120 غرام
اصفر بيضة 

 رقائق اللوز
سكر بودرة للتزيين
عقدة اللوز للحشو
طريقة تحضير كرواصة بعقدة اللوز لرمضان
نخلط جميع مقادير العجينة

 

نجمع العجينة على شكل كرة ونتركها ترتاح 10 دقائق

نشكل منها 8 كويرات صغيرة، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة 15 دقيقة

نبسط باليد كويرة

ونضع فوقها الزبدة

نستمر بنفس الطريقة حتى نتمم الكل

نبسط العجين بالمدلك

ونقطعها على شكل مثلثات أو مربعات

نضع على طرفها اصبع من عقدة اللوز ونلف العجينة حولها

ندهنها بأصفر البيض 

و نرش فوقها رقائق اللوز و نتركها تخمر

 حينما تتخمر ندخلها فرن متوسط الحرارة 

ونتركها حتى تنضج وتتحمر

ثم نرش عليها السكر بودرة 

وهاهي كرواصة بعقدة اللوز لرمضان واجدة

 بالصحة والراحة