موقع نسوة يقدم بالصور
قطبان الدجاج وطورطية البطاطس
قطبان الدجاج وطورطية البطاطس
مقادير قطبان الدجاج وطورطية البطاطس
قطبان الدجاج
مكعبات الدجاج
م ك زنجلان
نصف م ص فلفل أسود
نصف م ص زنجبيل سكنجبير
م ك فلفل أحمر حلوة ( تحميرة )
م ص عامرة شوية زعتر يابس
م ص ة قزبرة حبوب مطحونة
ملح
كمون
نصف م ص توابل الشوارمة
طريقة قطبان الدجاج وطورطية البطاطس
طريقة قطبان الدجاج وطورطية البطاطس
نتبلو مكعبات الدجاج ونخليهم أطول وقت ممكن
ونشويهم إما فالمقلة أو في الفرن أو في الفاخر
طورطية البطاطس بالكفتة والزيتون
بطاطا
بطاطا
1 بصلة متوسطة
1 حبة قرع أخضر
بيض حسب الحاجة
كفتة مشحرة
كفتة مشحرة
زيتون
كنقليو البطاطا والبصلة والقرعة
كنقليو البطاطا والبصلة والقرعة
ونشحرو الكفتة ونضيفوها عليهم
ونضيفو الزيتون أخضر ونجمعو بالبيض
ونطيبوها فالمقلة عادي بحال طورطية عادية
وهاهما قطبان الدجاج وطورطية البطاطس واجدين
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :