الكاليط

الكاليط

موقع نسوة يقدم لكم الكاليط

مقادير وطريقة تحضير الكاليط بالصور

  مقادير الكاليط

1 كيلو جرام دقيق الفورص
  رشة ملح
3 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (انا استعملت 2 ساشي من فئة 7 غرام)
3 بيضات
2فاني
300 غرام سنيدة
250 مللتر زيت نباتي (2  كيسان عنبة معامرينش او زلافة بحال هدي اللي عبرت بيها انا)
100 جرام زبدة مذابة
125 ملل لتر حليب
1حامضة محكوكة
لتزيين الكاليط

 2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة قهوة ساخنة

طريقة تحضير الكاليط
تخلط كل مكونات الزينة جيداً لدهن وجه الحلويات قبل من طيبوها ونحتافظو بيها جانبا
من بعد نجمعو المكونات الاخرى ديال العجين ونبداو بالبيض مع السكر واحنا كنطربو نضيفو الزيت+الزبدة + الحليب والفاني وقشرة الحامض محكوكة + الدقيق مع الخميرة تبقى
العجينة مرخوفة شوية بحال الصابلي

نبسطها ونقطعها بالكاس ثم نضعها في طاوة وندهنها بصفار البيض لي صيبنا من قبل نشرطوها بالفرشيط او السكين ثم ندخل الكاليط للفرن

 هاهو الكاليط واجد

 هناك كاليط اخر بطريقة اخرى على الرابط

http://www.niswa1.com/2013/03/blog-post_3314.html