من طرف موقع نسوة:
خبيزات بحال القطن
طريقة تحضير خبيزات مثل القطن
مقادير الخبيزات
دقيق+سميد
ولكن يكون الدقيق هو اللي كتير
ملح
خميرة معجونة
شوية زيت
شوية لحليب
طريقة تحضير الخبيزات بالصور
نديرو الدقيق والسميد ونخلطوهم مع الخميرة
عاد نزيدو الزيت
والحليب ونجمعوها بالماء دافيء
وفي الأخيرعاد نضيفو ليها الملح وإضافة الملح فالأخير كيخليه يتخمر مزيان.
نجمعوها ونخليوها ترتاح
من بعد نقسموها كويرات صغار ونخليوهم حتى يخمرو
من بعد ما خمرو نرشوهم بالماء وشوية الدقيق ونشرطوهم بالموس وندخلوهم للفران سخون
ونديرو إناء فيه الماء داخل الفران،هو اللي كيخلي الخبز مقرمش
ويمكن نصاوبوهم بحال هكذا
وهذا الشكل النهائي للخبيزات
ليست هناك تعليقات :