من طرف موقع نسوة:
كرص او كرواصة مغربية
طريقة تحضير كرص او كرواصة بالحليب
مقادير كرص او كرواصة بالحليب بالصور
العبار بنفس لكاس
كاس سنيدة+كاس زيت+كاس حليب دافي+2 كيسان ماء دافي+م ك خميرة مطلوقة فشوية ماء+2 بيضات+1خميرة حلوى+رشة ملح+شوية زنجلان اونافع اوحبة حلاوة
طريقة تحضير كرص او كرواصة بالحليب بالصور
نخلطو المقادير جميعا اونبداو نزيدو الدقيق غير لي يجمعها
ونخليو العجينة خفيفة بحال السفنج
وكلما كانت العجينة خفيفة كلما كان الكرص رطب وهشيش
نخليوها تخمر 2 سوايع على الاقل
وندهنو ايدينا بزيت اونعملو كويرات
ونخليوها تخمر شي ساعة وندهنوهم باصفر البيض مخلط مع ماء الزهر للتخلص من رائحة البيض ونطيبوها على عافية مهيلة
وهذا الشكل النهائي للكرص او كرواصة
gars w krwassa
ليست هناك تعليقات :