من طرف موقع نسوة:
ملوي معمر بالكفتة بالصور
طريقة تحضير ملوي معمر بالكفتة بالصور
مقادير الملوي معمر بالكفتة بالصور
بصلة مشلظة+فلفلة حمراء وخضراء مقطعين+خيزو محكوك غليظ+كفتة+معدنوس+التوابل:(ملح+ ابزار+كمون +خرقوم بلدي+ تحميرة +وشوي زعتر يابس)
طريقة تحضير ملوي معمر بالكفتة بالصور
كنشحرو البصلة والفلفة بالزيت ونضيفو خيزو
كنشحرو البصلة والفلفة بالزيت ونضيفو خيزو
ونضيفو الكفتة و المعدنوس والتوابل
غير تبرد العمارة ونزيدو شوي دالفرماج محكوك
ندوزو العجينة عادية الدقيق الحرش والفورص +الخميرة د الخبز+شوية دالسكر والملح ويتعجن بالماء دافئ وويتدلك مزيان
ونعملوه كويرات ونخليوهم يرتاحو
ونسرحو الكويرة بالزيت ونرشو العمارة ونلويوها
ونرشوه بالزيت و السميدة د الحلوى
ونلفوه بحال الشنيك
ونكرصوه ونخليوه يخمر وندهنوه بالبياض ديال البيض ونرشوه بالزنجلان
ونطيبوه في الفران
ونقدمو الملوي معمر
ليست هناك تعليقات :