من طرف موقع نسوة:
حلويات مغربية للعيد
طريقة تحضير حلويات مغربية للعيد بالصور
مقادير حلويات مغربية للعيد
250g دقيق
40g مايزينا
140g زبدة
100g سكر كلاصي
قبصة ملح
1/2 م ص خمارة الحلوى(نصف ملعقة صغيرة)
1 بيضة
1لفاني
للتزيين:
كونفتير
شكلاط اسود وابيض
كركاع محمر
طريقة تحضير حلويات مغربية للعيد بالصور
كنخدمو الزبدة مع السكر مزيان ونضيفوليهم البيضة ثم نجمعوا الكل بالدقيق +خمارة
الفاني +مايزينا+قبصة ملح
كنوضعو العجينة في بلاستيك ونخليوها ترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة
الشكل الاول:كنورقو العجينة ونقطعوها على شكل دائري (وحدة مكمولة ووحدة مثقوبة في الوسط)
نطبعو العجينة بالبوق
ونزينو الحلوة بالوردة
وندخلو الحلوة ديالنا للفرن حتى طيب
كنلصقو وحدة بوحدة بالكونفتير
الشكل الثاني:نقطعو العجينة بهدا المرشم
ونلونو شوية بالكاكاو ونقطعو على شكل نجمة
كندخلو الحلوة ديالنا للفرن حتى طيب
كنوضعو النجيمة فوق الحلوى ونلصقوها بالكونفتير ونزينوها بالشكلاط
الشكل الأول كنلصقوهم بالكونفتير
ونقدمو حلويات مغربية للعيد
الشكل الأول كنلصقوهم بالكونفتير
ليست هناك تعليقات :