من طرف موقع نسوة:
الزلابية المغربية بطريقة أخرى
طريقة تحضير الزلابية المغربية
مقادير الزلابية المغربية
كاس ونص نشا
كاس دقيق
ملعقة خميرة فورية
ماء للعجن يكون دافئ
نضيف القليل من الملون اختياري
طريقة تحضير الزلابية المغربية بالصور
نذوب ملعقة خميرة في قليل من الماء الخاص للعجن
ونضيفه على النشا
ونخلطه جيداً
ثم نضيف الدقيق والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متل خليط الياغورت تقريباً
ونتركها تتخمر ولاننسى اللون
ثم نقلي الزلابية في الزيت ونشكلها بهذا الشكل بعد أن نضعها في كيس التزيين
وهذا بعدما نطلعها من الزيت ونركها تنشف من الزيت
ونضع الزلابية في العسل
هاهي الزلابية عن قرب
طريقة تحضير الزلابية المغربية
مقادير الزلابية المغربية
كاس ونص نشا
كاس دقيق
ملعقة خميرة فورية
ماء للعجن يكون دافئ
نضيف القليل من الملون اختياري
طريقة تحضير الزلابية المغربية بالصور
نذوب ملعقة خميرة في قليل من الماء الخاص للعجن
ونضيفه على النشا
ونخلطه جيداً
ثم نضيف الدقيق والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متل خليط الياغورت تقريباً
ونتركها تتخمر ولاننسى اللون
ثم نقلي الزلابية في الزيت ونشكلها بهذا الشكل بعد أن نضعها في كيس التزيين
وهذا بعدما نطلعها من الزيت ونركها تنشف من الزيت
ونضع الزلابية في العسل
هاهي الزلابية عن قرب
ليست هناك تعليقات :