» » رغايف مقليين ومعسلين رائعين بالصور

موقع نسوة يقدم
رغايف مقليين ومعسلين رائعين
رغايف مقليين ومعسلين رائعين
مقادير رغايف مقليين ومعسلين رائعين
نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة طرية
مقدار حبة حمصة من خميرة الخبز
ماء دافى للعجين
زبدة مذابة مخلطة مع القليل من الزيت النباتية للتوراق
زيت للقلي
عسل
زنجلان محمر(سمسم) أو لوز مهرمش للتزيين
طريقة تحضير رغايف مقليين ومعسلين رائعين
نخلطو كل مكونات العجين وتدلك جيدا وتغطى بقطعة من البلاستيك وتترك لترتاح مدة 10 دقائق
ثم نعملو منها كويرات بحجم المشمشة ونتركها ترتاح
ثم نورقوها بخليط الزبدة مع الزيت
 ونعملوها على شكل مسمنة
  نبسطو عجينة اخرى ونضع وسطها المسمنة التي حضرنا من قبل ثم تطوى مرة اخرى وهكذا بالنسبة لباقي الكويرات
تبسط قليل باليد ثم تترك كما هي
أو تقطع الى نصفين على هذا الشكل الموضح في الصورة
ثم تقلى في زيت ساخنة
 
تغطس في العسل
 وترش بالزنجلان ( السمسم) او لوز مهرمش
وهاهما رغايف مقليين ومعسلين رائعين واجدين

 
وهدا الشكل النهائي لرغايف مقليين ومعسلين رائعين 
بالصحة والراحة

«
التالي
رسالة أحدث
»
السابق
رسالة أقدم

ليست هناك تعليقات :

اتركي تعليقا