موقع نسوة يقدم
فطيرة بالعجين المورق و كريمة اللوز
من الاخت نجاة
مقادير فطيرة بالعجين المورق و كريمة اللوز
عجين مورق
كريمة اللوز
أصفر بيضة لدهن
مقادير كريمة اللوز
50 بدرة اللوز
50 سكر كلاصي
50 زبدة لينة
معلقة كبيرة نشا
بيضة
عجين مورق
كريمة اللوز
أصفر بيضة لدهن
مقادير كريمة اللوز
50 بدرة اللوز
50 سكر كلاصي
50 زبدة لينة
معلقة كبيرة نشا
بيضة
طريقة تحضير فطيرة بالعجين المورق و كريمة اللوز
خلطت سكر كلاصي مع بدرة اللوز و النشا رملتهم بالزبدة
مع اضافة البيضة بشوية حتى ولت عندي كريمة ما عملتش البيضة كاملة
خلطت سكر كلاصي مع بدرة اللوز و النشا رملتهم بالزبدة
مع اضافة البيضة بشوية حتى ولت عندي كريمة ما عملتش البيضة كاملة
وضعت الكريمة على المربع الأول بلا ما نوصل للجوانب
دهنت الجوانب بالبيض
وضعت عليه المربع الثاني
لاغلاق الجوانب وكذلك لتزيين تنضغط بجوج أصابع على حافة العجين
وبين الأصابيع تندفع العجين الى الداخل برأس بالسكين
وبين الأصابيع تندفع العجين الى الداخل برأس بالسكين
حتى كملت كل الجوانب على هذا الشكل
دهنتها من الفوق بأصفر البيض مضاف له قطرات من الحليب
رسمت عليها وردات برأس السكين غير من الفوق بلا مانشرط العجين
دخلتها للفران حتى طابت و تحمرت
وهاهي فطيرة بالعجين المورق و كريمة اللوز واجدة
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :