خبز ايطالي رائع بزيت الزيتون وازير بالصور

موقع نسوة يقدم

خبز ايطالي رائع بزيت الزيتون وازير

من الاخت نجاة

مقادير خبز ايطالي رائع بزيت الزيتون وازير
500غ دقيق
3 معالق كبار زيت الزيتون
25 غ خميرة معجونة قياس 2 معالق كبار
نصف كأس حليب دافئ
كأس و ثلث ماء دافئ
معلقة صغيرة ملح

طريقة تحضير خبز ايطالي رائع بزيت الزيتون وازير
دوبت الخميرة في الحليب و أضفتها لباقي المقادير مع اضافة الماء بالتدريج

 حتى يتجمع العجين ويتدلك مزيان

غادي نحتاج لتنسيم
نصف كأس زيت الزيتون
أزير طري
شوية ملحة غليظة

هنا العجينة بعد ما خمرت

فرغت شوية الزيت في الطاوة وضعت عليه العجين كما هو

طلقت العجين شوية بالأصابيع

فرغت على العجين باقي الزيت

طلقت العجين في الطاوة مزيان دائما غير بالأصابيع بلا ما تكرص باليد

عملت فوق منو أزير و رشة بسيطة من الملحة الغليظة خليتو يخمر ساعة بلا غطاء

دخلتو لفرن ساخن على 220 درجة تقريبا نصف ساعة حتى تحمر

هاهو خبز ايطالي رائع بزيت الزيتون وازير واجد

لي مكيعجبهاش ازير تعملو غير بزيت الزيتون كيجي حتى هو مزيان

بالصحة والراحة