ليبودواغ لذاذ بالتفصيل الممل
موقع نسوة يقدم لكم ليبودواغ بالصور
مقادير ليبودواغ
100 غرام الدقيق+4بيضات+ڤاني+قبصة ملح+120 غرام سنيدة
طريقة تحضير ليبودواغ بالصور
كنطربو ابيض البيض مع الملح حتى يوليو بحال الثلج وملي كنهزوه بالطراب مكيطيحش كما واضح في الصورة (مدة التطراب 10 دقائق او اقل)
وفي اناء آخر كنطربو اصفر البيض مع السكر وعاد كنزيدوه للخليط الاول لي هو بياض البيض
لي ولى بحال الثلج ونخلطو بسپاتيل ماشي بسرعة ونضيف الدقيق وحنا كنخلطو في نفس الاتجاه
في الاخير كنديرو العجين في الجيب الحلواني ونديرو به شكل البودوار فوق ورق المطبخ راه ملي كيدخل للفرن كيتنفخ يعني بلا متغلضوهش
انا هنا درت وحدين عاديين والاخرين رشيت عليهم القرفة وممكن ديرو ليهم عوض القرفة سنيدة
وندخلهم للفرن
وهذا الشكل النهائي للبودواغ
ليست هناك تعليقات :