موقع نسوة يقدم بالصور
معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون
معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون
مقادير معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون
عجين العشر دقائق
كفتة بالتوابل ديالها
عجين العشر دقائق
كفتة بالتوابل ديالها
بيض
زيتون
بصلة مشلظة
بصلة مشلظة
قزبور ، معدنوس ، كمون ، ملح ، ابزار ، فلفلة حمرا ، تومة
طريقة تحضير معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون
نعجنوها الكفتة مزيان مع التوابل ديالها
طريقة تحضير معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون
نعجنوها الكفتة مزيان مع التوابل ديالها
و نخليوها تقريبا واحد الساعة على الاقل
نضيفو الكفتة ونستمرو فالتحراك
نضيفو شوية دالزعتر
نضيفو البيض على حسب كمية الكفتة
انا عملت كيلو د الكفتة و زدت عليه 6 دالبيضات
نستمرو فالتخلاط حتى يطيب البيض
ثم نضيفو الزيتون كان عندي معمر بالفلفة
ثم نضيفو الزيتون كان عندي معمر بالفلفة
شوية ونطفيو على الحشوة
نطلقو العجين ونقطعوه دوائر وندرو شوية الحشوة
نغطيوه بدائرة تانية ونسدوه بالفورشيط من الجناب
نعملوه فالمقلة لي غادي ندخلو لفران
وندهنوه بالبيض ونرشوه بالسانوج
وندهنوه بالبيض ونرشوه بالسانوج
ندخلوه لفران يطيب
وهاهي معجنات معمرة بالكفتة والبيض والزيتون واجدة
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :