موقع نسوة يقدم
شهيوات رمضان 2014
عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة
من الاخت ام البنات
شهيوات رمضان 2014
عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة
مقادير عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة
قالب سكر او علبتين من قطع السكر المربعات حجم كبير
نصف حامضة مغسولة جيدا
3اكواب ماء او ما يعادل 750 ميليلتر
كاس شاي ماء زهر سنحتاجه لاحقا
طريقة تحضير عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة
بطنجرة الضعط نضع السكر بعد تكسيره
نعصر عليه عصير نصف ليمونة ثم نقطعها و نضيفها
ثم نضيف كمية الماء كاملة و نغلق الطنجرة
ونتركها على نار متوسطة حتى نسمع صفير الصفارة
تم نخفض الحرارة و نتركها خفيفة جدا مدة 45د لساعة من زمن
قالب سكر او علبتين من قطع السكر المربعات حجم كبير
نصف حامضة مغسولة جيدا
3اكواب ماء او ما يعادل 750 ميليلتر
كاس شاي ماء زهر سنحتاجه لاحقا
طريقة تحضير عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة
بطنجرة الضعط نضع السكر بعد تكسيره
نعصر عليه عصير نصف ليمونة ثم نقطعها و نضيفها
ثم نضيف كمية الماء كاملة و نغلق الطنجرة
ونتركها على نار متوسطة حتى نسمع صفير الصفارة
تم نخفض الحرارة و نتركها خفيفة جدا مدة 45د لساعة من زمن
بعدها نفتح الطنجرة و نضيف كاس ماء الزهر و على نار متوسطة نحرك العسل مدة 5د ونطفي النار و نتركه يبرد ليلة كاملة
حتى تلاحظون ان قطع الليمون الحامض تعسلت
وهاهو عسل الشباكية بطريقة جد ناجحة واجد
و ستحصلون على عسل بلون جميل و كثافة مناسبة للشباكية
و ستحصلون على عسل بلون جميل و كثافة مناسبة للشباكية
ملاحظة
دائما نصنع العسل بليلة سابقة لعمل الشباكية
بامكانكم اضافة اي نكهة للعسل
ممكن شعرات من الزعفران
ممكن اعواد قرفة
ممكن زعتر
ممكن تضيفون حبيبات الشاي ليكون اللون اغمق بكثير
ممكن اي نوع اعشاب تفضلون او تعملون تشكيلة حلوة متناسقة
لكن احتفظوا بالتوقيت و الكمية و ان شء الله حتنجح معكم الطريقة اكيد
بامكانكم اضافة اي نكهة للعسل
ممكن شعرات من الزعفران
ممكن اعواد قرفة
ممكن زعتر
ممكن تضيفون حبيبات الشاي ليكون اللون اغمق بكثير
ممكن اي نوع اعشاب تفضلون او تعملون تشكيلة حلوة متناسقة
لكن احتفظوا بالتوقيت و الكمية و ان شء الله حتنجح معكم الطريقة اكيد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :