موقع نسوة يقدم
شهيوات رمضان 2014
كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
من الاخت ام البنات
شهيوات رمضان 2014
كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
مقادير كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
3 أكواب دقيق تقريبا نصف كلغ
ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر (خميرة الحلوى)
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي علبة دانون حجم 80غ
ربع كوب زيت ذرة نفس علبة دانون
كوب ماء دافئ (ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق)
طريقة تحضير كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
بعد ان تختمر العجينة نشكلها طويلة و نقسمها مربعات
كل مربع نبسطه باليد فقط على شكل مستطيل عرضه 2سم و طوله 8 الى 10سم
نضعها فبياض بيض مخفوق مع قطرات من عصير الليمون الحامض
و نضعها مباشرة في خليط اللوز المجروش كوبين تقريبا مخلوط مع 3ملاعق كبيرة سكر و ممكن اضافة ملعقة او اثنيتن قرفة
كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
مقادير كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
3 أكواب دقيق تقريبا نصف كلغ
ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر (خميرة الحلوى)
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي علبة دانون حجم 80غ
ربع كوب زيت ذرة نفس علبة دانون
كوب ماء دافئ (ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق)
طريقة تحضير كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة
بعد ان تختمر العجينة نشكلها طويلة و نقسمها مربعات
كل مربع نبسطه باليد فقط على شكل مستطيل عرضه 2سم و طوله 8 الى 10سم
نضعها فبياض بيض مخفوق مع قطرات من عصير الليمون الحامض
و نضعها مباشرة في خليط اللوز المجروش كوبين تقريبا مخلوط مع 3ملاعق كبيرة سكر و ممكن اضافة ملعقة او اثنيتن قرفة
نلف كل مستطيل حول نفسه
و نشكل منه كرواصون
و نتركها تتخمر 10 الى 15د و ترسل للفرن تقريبا من 10د إلى ربع ساعة
هنا طريقة اللف سهلة و واضحة
وهاهي كرواصون باللوز مقرمشة ولذيذة واجدة
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :