موقع نسوة يقدم
غريبة البهلة بشكل جديد رائعة
مقادير غريبة البهلة بشكل جديد رائعة
100غ زبدة لينة (زبدة العبار)
70غ حتى 100غ سكر كلاصي (على حسب اللي كيبغي الحلاوة)
1/2 كاس جنجلان محمر
1/2 كاس لوز بقشورو محمر و مطحون
1 خمارة الحلوة
قبيصة القرفة (إختيارية)
1/2 زلافة الزيت
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير غريبة البهلة بشكل جديد رائعة
تطرب الزبدة و السكر كلاصي حتى تولي كريمة
نزيد الزيت و نخلط
نزيد الزنجلان محمر و اللوز محمر و مطحون و شوية القرفة
في الأخير الخميرة و الملح و نجمع بالدقيق حتى نحصل على عجينة ما قاصحة ما رطبة بزاف بين و بين
نعمل من العجين كويرات متوسطة الحجم
نرشمها بأي مرشم متوفر عندي
استعملت هاد المرشم
و هدا شكل آخر
ستفتها فلاطة مغطية بالورق السولفيريزي و دخلتها لفران مسخن من قبل خليتها تطيب حتى تتحمر
وهدا شكل غريبة البهلة بشكل جديد رائعة
بالصحة والراحة
تبرك الله عليكم..بغينا شهيوات ديال رمضان
ردحذفالله يبارك فيك أختي ، قريبا إن شاء الله سنضع قسم خاص بشهيوات رمضان ، أدخله الله علينا جميعا بالصحة والعافية
ردحذف