موقع نسوة يقدم
قريشلات خفاف واقتصاديين بالصور
مقادير قريشلات خفاف واقتصاديين
700g دقيق - 5 معلقات سكر - معلقة خميرة ديال الخبز - 2 خمارات حمراء - معلقة نافع - معلقة جنجلان - قبيصة ملح - نص كاس زيت - 1 بيضة - ماء دافئ لجمع الخليط
من بعد نضيفو ابيض البيضة ونحتفظ بالاصفر للدهن
ثم نضيفو الماء الدافئ شوية بشوية الى ان نحصل على عجين كما في الصورة
يكون الخليط شوية خفيف ثم نغلفوه ببلاستيك ونخليوه يخمر حتى يتضاعف حجمه
من بعد ما يخمار نعملو منو كريصات
إلى بغيتو ضيفو معلقة ماء زهر على اصفر لبيضة لي حتفضنا بيه باش تخفاف رائحة البيض في القريشلات
نحركو مزيان وندهنو الكريصات
ثم نخليوهم يخمارو شوية
بعد ما يخمرو ندخلوهم لفران يكون سخون وعلى نار قوية باش يجيو رااائعين وهدا هو السر
وهاهما قريشلات خفاف واقتصاديين واجدين
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات :