مسمن بالبنان

 موقع نسوة يقدم

مسمن بالبنان من الأخت فاطمة الزهراء

مقادير مسمن بالبنان
نصف كيلو دقيق + ملح + نصف كاس زيت + ماء دافي

مقادير حشوة مسمن بالبنان

 بنان الكمية غير محددة + قرفة + سنيدة + زبدة
لتزين مسمن بالبنان
بيضة + لوز مجروش

طريقة تحضير مسمن بالبنان
كنعجن العجين مزيان ندير منها كويرات ونخليهم يرتاحو شوي

 

 

 

 نورقهم بالزيت
ونربعهم حتى نسالي المقدار لعندي ونورقهم تاني شوي كيبحال الى كنصوبو 
المسمن 

نجيب البنان نقطعو دوائر نعملو في المربع ونزيد عليه السنيدة و القرفة
والزبدة 

 

نجمع المربع من الحواشي الاربع

ندهن بالبيض و اللوز

 

وندخلهم لفرن منين يطيبو نرشهم بالسكر كلاصي


هذا الشكل النهائي ل مسمن بالبنان كيجي رااائع جدا

بالصحة والراحة
أنواع أخرى من المسمن
مسمن مطفي في العسل
http://www.niswa1.com/2014/01/blog-post_9249.html 
مسمن بالفاني
http://www.niswa1.com/2014/01/blog-post_7430.html