خبيزات بالبطاطا

خبيزات بالبطاطا
طريقة تحضير خبيزات بالبطاطا
موقع نسوة يقدم لكم خبيزات بالبطاطا بالصور

مقادير خبيزات بالبطاطا

500غرام دقيق قمح / فينو 

350غرام بطاطا مصلوقة وممعوسة 

4 معالق كبار زيت 

خميرة العجين 

ملح 

معلقة سكر 

يجمع بالحليب 

طريقة تحضير خبيزات بالبطاطا

نصلق البطاطا 

ونضغط عليها بالشوكة حتى تصبح مثل العجين 

نخلط البطاطا مع المقادير الاخرى وندلكها جيدا

تكون خفيفة بعد العجن 

نترك العجين يخمر جيدا

ثم نشكل خبيزات بالبطاطا 

نقسم العجين الى كرات صغيرة ونعبرهم كي يكونو متساوين كاملين .فالحبة 80 غرام الكمية هي 12 حبة 

نعملهم بالسميدة الرقيقة 

تم نضع خبيزات بالبطاطا بالطاوة منبسطوهم بزاف 

نتركهم يخمرو جيدا مرة اخرى 

تم نقطعوهم من الفوق بالمقص على شكل +

وندخل خبيزات بالبطاطا للفرن 

كيجيو خفاف وبحال القطن من الداخل 

بالاضافة الى هذه الخبيزات هناك اشكال اخرى بطريقة ومقادير مختلفة 
خبيزات بحال القطن بالصور على الرابط
http://www.niswa1.com/2013/11/blog-post_7588.html
خبيزات معمرين بالطون والفرماج
http://www.niswa1.com/2013/07/blog-post_17.html
خبيزات بحال لي كيتباعو
http://www.niswa1.com/2013/06/blog-post_4451.html
خبيزات معمرين
http://www.niswa1.com/2013/06/blog-post_5.html
خبيزات معمرين بطريقة راقية
http://www.niswa1.com/2013/11/blog-post_6.html