المخ مشرمل للعيد بالصور

من طرف موقع نسوة:
المخ مشرمل للعيد
طريقة تحضير المخ مشرمل على الطريقة المغربية

مقادير المخ مشرمل 

مخ
مطيشة مقطعة

بصلة صغيرة مقطعة رقيقة

صوص مطيشة الى مكانتش ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك

التومة

الحبق الى مكانش متوفر ديري الربيع غير هو الحبق كعطي نسمة مختلفة

طريقة تحضير المخ مشرمل بالصور 

كنقليو البصلة مع التومة وزيت العود غير ملعقة صغيرة على نار مهيلة

نزيدو مطيشة وديما العافية تكون مهيلة ونغطيو عليها وكل شوية نخلطوه

من بعد نزيدو لا صوص مع العطرية والحبق

ونقطعو المخ ديالنا قطع من الافضل يبقاو كبار

نغطيو عليه ونخليوه حتى يطيب

هاهو المخ واجد

وهذا الشكل النهائي للمخ مشرمل