مقادير المادلين بالصور
2 بيضات+اصفر بيضة
80gمن الزبدة مدوبة
100g سكر
125g دقيق
80g زبدة مدوبة
1/2 خمارة حمراء
طريقة تحضير المادلين بالصور
نخلط البيض مع السكر
تم نضع الدقيق و الخمارة+زبدة مدوبة

نجمع العجينة تتولي خفيفة ساهل نهزوها بالمعلقة نتركها تخمر 2 ساعات

نجمع العجينة تتولي خفيفة ساهل نهزوها بالمعلقة نتركها تخمر 2 ساعات
ناخذ طاوة خاصة تاع ماضلين نضع مغرفة لكل وحدة نعمروها
نضع المادلين يطيب ف الفران سخون




ليست هناك تعليقات :