مقادير وطريقة تحضير وريدات بالبطاطا بالصور
مقادير وطريقة تحضير الوريدات بالبطاطا بالصور
بطاطس
كفتة
بصلة مشلظة
فلفلة حارة مقطعة
ملعقة كبيرة ماطيشة الحك
زيت بلدية
ملح+ابزار
القزبور طري مقطع
بيض
الفروماج محكوك
طريقة تحضير الوريدات بالبطاطا بالصور
كنقيو البطاطا و نقطعوها دوائر رقاق و نملحوها
نقليوها فالزيت نص طياب بالا ما تحمر
بطاطس
كفتة
بصلة مشلظة
فلفلة حارة مقطعة
ملعقة كبيرة ماطيشة الحك
زيت بلدية
ملح+ابزار
القزبور طري مقطع
بيض
الفروماج محكوك
طريقة تحضير الوريدات بالبطاطا بالصور
كنقيو البطاطا و نقطعوها دوائر رقاق و نملحوها
نقليوها فالزيت نص طياب بالا ما تحمر
كنديروها في ورق نشاف باش يتحيد الزيت اللي فيها و نخليها جانبا
نشحرو البصلة و الفلفة الحارة مع شوية الزيت البلدية
منين طيب نضيفو ليها الكفتة
كنشحرها مزيان ونضيف ليها الملحة والبزار والى بغيتي زيدي العطرية ومطيشة د الحك والفزبور ونحركوها شوية ونطفيو العافية
كنخليوها تبرد و نضيفو ليها الفرماج محكوك و البيض على حسب كمية الكفتة
المهم
خاص الخليط يكون شبه سائل حيت البيض هو اللي غادي يلصق الوريدات
كناخدو مولات صغاردالسلكون و نستف فيهم دوائر البطاطا كما في الصورة
نعمر الوريدات بالخليط ديال الكفتة
ندخلهم الفران يكون مسخن من قبل و نخليهم يتحمرو
نخرجوهم ونزيدو الفرماج محكوك من الفوق و نرجعهم لفران مدة 2 دقايق العافية
من فوق غير يدوب الفرماج و نخرجهم
شكرا بزاف على هاد الوجبات الرائعة اللي كتقدمو لينا
ردحذفالعفو هادشي كيحفز على تقديم المزيد
ردحذفأكلة جميلة و أكيد ستنال إعجاب الكبار و الأطفال شكرًا أتمنى للموقع المزيد من التفوق
ردحذف